テレビ朝日『グッド！モーニング』の ”包丁目当てに訪日、抜群の切れ味” との特集で取材を頂きました。

以下、放送と同時にテレ朝NEWSサイトに掲載された記事の抜粋です。
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日本の包丁を目当てに、日本を訪れる外国人観光客が増えています。見た目の美しさや鋭い切れ味が、海外のプロの料理人からも支持されています。

世界に評判“抜群の切れ味”

東京・浅草の合羽橋に多くの観光客が訪れる店がありました。

700種類以上の包丁を取り扱う、刃物専門店「貴和美」。海外の客が手に取るのは、日本の包丁です。

詳しくは以下のリンクをご覧ください。