包丁の目的から選ぶ

万能包丁①(肉、野菜、魚を一本で)

万能包丁②(肉や大きな食材を切る)

万能包丁③(細かい作業に便利)

万能包丁④(切付のついた包丁)

刺身をつくる

野菜を切ったり皮をむく

魚を捌く