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【仕様】
ナイフの種類:ペティ
急勾配タイプ:白鋼2号
刃渡り:16.5cm(6.49インチ)
柄材:ヒノキ
ハンドル塗装:藍染め+防水塗装
生産地:日本(刃・組立:大阪、柄:徳島)


【船雪包丁とは】
むかし、漁師が小さな船で釣りに出かけたとき、すべての道具を運ぶことができなかったので、魚を効果的に解体するために完全に用途が広い包丁を 1 つだけ運ぶようになりました。通常の出刃包丁よりも薄くて軽いです。今どきのフィッシング/キャンプ/ツーリング/アウトドアにも最適です。三徳包丁同様、肉・野菜・果物はもちろん、小魚の解体やカットなどの調理にも使える万能包丁へと進化。


【白鋼二号】
白鋼は、鉄内に多くの汚染物質を含まないきめの細かい炭素鋼でできています。つまり、白の高炭素鋼で作られたナイフは、かみそりのような刃に研ぐことができます。白書 2 号または日立白 2 号鋼とも呼ばれます。炭素:1.05~1.15%で構成されています。実際、日本の高級カトラリーで非常に人気のある鋼です。

【藍包丁とは】
藍染包丁は、堺刃物と藍染めの柄を組み合わせた包丁です。
インディゴ染料は消臭効果や抗菌効果に優れています。
一生使えるナイフをお探しなら、これは最高のナイフです。

【注意】
・強い衝撃で防水コーティングが剥がれる恐れがあります。
固いものや凍ったものを切ると刃こぼれの原因になります
刃を火で焼かないでください。
食洗機で洗わないでください
刃は毎回洗浄後、よく乾かしてください。

【送料・配送について】
通常、注文を受けてからナイフを作成します。そのため、準備には通常1週間かかります。配送予定日は、お住まいの地域によって異なります。

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