{"title":"아오가미 2호 강 (청지)","description":"","products":[{"product_id":"1","title":"貴和美　上カスミ　出刃150mm　水牛","description":"\u003cp\u003e研ぎ澄まされた美しさと、確かな切れ味。\u003cbr\u003e\n日本の職人技が息づく、本格出刃包丁です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e刃には、上質な鋼材として名高い青紙二号鋼を使用。\u003cbr\u003e\n高硬度でありながら粘りも兼ね備え、鋭い切れ味と優れた持続性を実現しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e刀身は、丁寧に仕上げられた磨き仕上げ。\u003cbr\u003e\n無駄を削ぎ落とした滑らかな輝きは、使うたびに美しさと緊張感をもたらします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e柄には、上品な艶と高い耐久性を誇る水牛口輪を採用。\u003cbr\u003e\n手にした瞬間の質感、長く使い込むほどに深まる風合いが、道具としての価値を一層引き立てます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e▼製品の特長\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e包丁の種類: 出刃包丁\u003cbr\u003e\n刃の材質: 青紙二号\u003cbr\u003e\n刃の硬度: HRC 62-64\u003cbr\u003e\n刃付け: 片刃\u003cbr\u003e\n刃渡り: 150mm\u003cbr\u003e\n柄の素材: 朴\u003cbr\u003e\n口輪：有り(水牛)\u003cbr\u003e\n柄の長さ: 120mm\u003cbr\u003e\n包丁の重さ: 210g\u003c\/p\u003e","brand":"Kiwami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43841412169771,"sku":"2000002102625","price":25300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/6065\/8475\/files\/I.jpg?v=1774743940"},{"product_id":"18","title":"安来鋼カスミ研黒正夫9寸 貴和美 青二","description":"\u003cp\u003e高品質鋼材安来鋼を使用した、本格的な和包丁「正夫（柳刃）」です。\u003cbr\u003e\n刃の表面は、鍛造時の風合いを残した黒打ち仕上げとし、素朴で力強い佇まいを表現。\u003cbr\u003e\nさらに、槌目を施し、食材が刃に張り付き難くなる実用性と表情豊かな美しさを両立させました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e正夫包丁（柳刃包丁）は、刺身を一度の引き切りで美しく仕上げるために生まれた日本料理の伝統的包丁。\u003cbr\u003e\n長く細い刃は食材への抵抗を最小限に抑え、断面を滑らかに整え、魚本来の食感と旨味を最大限に引き出します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e日本の伝統と職人技が息づく和包丁を、ぜひ日々の料理でご体感ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e▼製品の特長\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e包丁の種類: 柳刃包丁\u003cbr\u003e\n刃の材質: 青紙2号\u003cbr\u003e\n刃の硬度: HRC 62-64\u003cbr\u003e\n刃付け: 片刃\u003cbr\u003e\n刃渡り: 270mm\u003cbr\u003e\n柄の素材: 桜柄\u003cbr\u003e\n口輪：有り\u003cbr\u003e\n柄の長さ: 140mm\u003cbr\u003e\n包丁の重さ: 190g\u003c\/p\u003e","brand":"Kiwami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43841413218347,"sku":"2000001201565","price":34100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/6065\/8475\/files\/9.jpg?v=1775647889"},{"product_id":"19","title":"安来鋼カスミ研黒正夫8寸 貴和美 青二","description":"\u003cp\u003e高品質鋼材安来鋼を使用した、本格的な和包丁「正夫（柳刃）」です。\u003cbr\u003e\n刃の表面は、鍛造時の風合いを残した黒打ち仕上げとし、素朴で力強い佇まいを表現。\u003cbr\u003e\nさらに、槌目を施し、食材が刃に張り付き難くなる実用性と表情豊かな美しさを両立させました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e正夫包丁（柳刃包丁）は、刺身を一度の引き切りで美しく仕上げるために生まれた日本料理の伝統的包丁。\u003cbr\u003e\n長く細い刃は食材への抵抗を最小限に抑え、断面を滑らかに整え、魚本来の食感と旨味を最大限に引き出します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e日本の伝統と職人技が息づく和包丁を、ぜひ日々の料理でご体感ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e▼製品の特長\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e包丁の種類: 柳刃包丁\u003cbr\u003e\n刃の材質: 青紙2号\u003cbr\u003e\n刃の硬度: HRC 62-64\u003cbr\u003e\n刃付け: 片刃\u003cbr\u003e\n刃渡り: 240mm\u003cbr\u003e\n柄の素材: 桜柄\u003cbr\u003e\n口輪：有り\u003cbr\u003e\n柄の長さ: 140mm\u003cbr\u003e\n包丁の重さ: 169.5g\u003c\/p\u003e","brand":"Kiwami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43841413251115,"sku":"2000001201558","price":25300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/6065\/8475\/files\/8_1.png?v=1775647808"},{"product_id":"20","title":"安来鋼カスミ研黒正夫7寸 貴和美 青二","description":"\u003cp\u003e高品質鋼材安来鋼を使用した、本格的な和包丁「正夫（柳刃）」です。\u003cbr\u003e\n刃の表面は、鍛造時の風合いを残した黒打ち仕上げとし、素朴で力強い佇まいを表現。\u003cbr\u003e\nさらに、槌目を施し、食材が刃に張り付き難くなる実用性と表情豊かな美しさを両立させました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e正夫包丁（柳刃包丁）は、刺身を一度の引き切りで美しく仕上げるために生まれた日本料理の伝統的包丁。\u003cbr\u003e\n長く細い刃は食材への抵抗を最小限に抑え、断面を滑らかに整え、魚本来の食感と旨味を最大限に引き出します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e日本の伝統と職人技が息づく和包丁を、ぜひ日々の料理でご体感ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e▼製品の特長\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e包丁の種類: 柳刃包丁\u003cbr\u003e\n刃の材質: 青紙2号\u003cbr\u003e\n刃の硬度: HRC 62-64\u003cbr\u003e\n刃付け: 片刃\u003cbr\u003e\n刃渡り: 210mm\u003cbr\u003e\n柄の素材: 桜柄\u003cbr\u003e\n口輪：有り\u003cbr\u003e\n柄の長さ: 127mm\u003cbr\u003e\n包丁の重さ: 121g\u003c\/p\u003e","brand":"Kiwami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43841413283883,"sku":"2000001201541","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/6065\/8475\/files\/7.jpg?v=1775647727"}],"url":"https:\/\/kiwami.top\/ko-apac\/collections\/ao-gami-2-steel.oembed","provider":"Kiwami","version":"1.0","type":"link"}