斬波 槌目VG10ダマ 切付け170㎜

重なり合う美が生む、唯一無二の存在感。

本包丁は、鋭い切れ味と優れた耐久性を誇るVG10鋼を芯材に使用し、幾層にも重ねたダマスカス鋼で包み込んだ高級包丁です。

さらに刃の表面には、貴和美独自のダマスカス模様に加え、手仕事による槌目（つちめ）加工を施すことで、機能性と芸術性を高い次元で融合させました。

流れるようなダマスカスの波紋と、光を受けて表情を変える槌目の凹凸。二つの意匠が重なり合うことで、一本ごとに異なる豊かな表情が生まれます。

ハンドルには、自然な握り心地を追求した丸形柄を採用。手に吸い付くようにフィットし、長時間の使用でも疲れにくい設計です。

美しさと機能性を兼ね備えたこの一本は、日々の料理をより豊かで上質な時間へと導きます。

使うたびに価値を実感できる、高級包丁をぜひお手元に。

▼製品の特長

包丁の種類: 文化包丁
刃の材質: VG10
刃の硬度: HRC 60-61
刃付け: 両刃
刃渡り: 170mm
柄の素材: 天然木
口輪：有り
柄の長さ: 135mm
包丁の重さ: 118.5g

税金について

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