67層黒染SLDブラックダマスカス　文化170

漆黒の輝きが放つ、圧倒的な存在感。

本包丁は、高い硬度と優れた耐摩耗性を誇るSLD鋼を芯材に使用し、67層に重ねたダマスカス鋼にブラック仕上げを施した、貴和美オリジナルの高級包丁です。

鋭い切れ味と優れた刃持ちを兼ね備え、日々の調理において高いパフォーマンスを長く維持します。

光の角度によって表情を変えるその美しさは、力強さと高級感を兼ね備え、唯一無二の存在感を演出します。
まるで工芸品のような佇まいは、所有する喜びを満たしてくれる一本です。

SLD鋼は、耐久性と刃持ちに優れた鋼材として知られ、長時間の使用でも鋭い切れ味を維持します。

67層の鋼が織りなす芸術性と、漆黒の存在感。
貴和美が追求したブラックダマスカス包丁は、料理の時間をより豊かで特別なものへと変えてくれます。

▼製品の特長

包丁の種類: 文化包丁
刃の材質: SLD
刃の硬度: HRC 62-64
刃付け: 両刃
刃渡り: 135mm
柄の素材: 黒檀
口輪：有り(水牛)
柄の長さ: 140mm
包丁の重さ: 157.6g

税金について

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