V金10号片刃万能小出刃105ミリ黄金檜柄

小さな一振りに、本格の切れ味を。

本包丁は、鋭い切れ味と優れた耐久性を誇るV金10号(VG10)を使用した、片刃仕様の万能小出刃包丁です。コンパクトなサイズながら、魚の下処理や細かな作業において、本格的な切れ味を発揮します。

刃渡り105mmの取り回しの良さは、手元での繊細な作業を可能にし、家庭用としてはもちろん、プロの仕込みにも適した一本です。

ハンドルには、美しい木目と軽やかな質感を持つ黄金檜柄を採用。
手に優しく馴染み、長時間の使用でも疲れにくい設計です。

扱いやすさと本格性能を兼ね備えた小出刃包丁は、日々の調理をより快適に、そして美しく支えます。

“もう一本欲しくなる”実力を、ぜひご体感ください。

▼製品の特長

包丁の種類: 出刃包丁
刃の材質: VG10
刃の硬度: HRC 60-61
刃付け: 片刃
刃渡り: 105mm
柄の素材: 檜柄
口輪：有り
柄の長さ: 115mm
包丁の重さ: 97g

税金について

配達時に関税、輸入税、その他の料金が徴収される場合がありますのでご了承ください。