流氷　SG2ダマスカス黒染　三徳180mm　黒檀一体型柄

芯材には、粉末ハイス鋼として高い評価を誇るSG2（R2）鋼を採用。
極めて高い硬度と耐摩耗性により、鋭い切れ味が長く続きます。

刀身は、幾重にも重ねられたダマスカス鋼に黒染仕上げを施した一本。
深い黒に浮かび上がる波紋が、静かでありながら圧倒的な存在感を放ちます。

柄には、重厚な質感と高い耐久性を誇る黒檀を使用。
手にした瞬間に感じる密度の高い握り心地と、使い込むほどに深まるほど良い艶がより一層の愛着に変わります。

美しさと性能、そのどちらも妥協しない。
料理の時間を特別なひとときへと変える、上質を知る人のための1本です。

▼製品の特長

包丁の種類: 三徳包丁
刃の材質: SG2
刃の硬度: HRC 62-66
刃付け: 両刃
刃渡り: 180mm
柄の素材: 黒檀
口輪：無し
柄の長さ: 125mm
包丁の重さ: 140g

税金について

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